catina rosie
Catina alba
Arbust fructifer.
Denumire stiintifica: Hyppophae rhammnoides
Familia: Eleagnaceae
Origine: Asia centrala
Dimensiuni: 1 - 3 m
Catina alba - Hippophae rhamnoides a fost introdusa recent in cultura. Una dintre cele mai mari plantatii din tara se gaseste in apropierea Bacaului.
Este un abust fructifer cunoscut ca facand parte din flora spontana a Romaniei, care se utilizeaza deopotriva in industria alimentara, in silvicultura, in farmacie dar si ca planta ornamentala....
Sucul de sfecla rosie
Terapeutul austriac Rudolf Breuss considera sucul de sfecla rosie drept unul din cele mai puternice remedii in tratarea cancerului si a leucemiei.
Cum se planteaza rasadurile de varza alba si varza rosie?
Plantarea rasadurilor in gradina se face cand ele au varsta de 2 luni, la aceasta varsta prezentand deja 5-6 frunze adevarate. In cazul unor soiuri timpurii, plantarea se face la inceputul lunii aprilie, la soiurile de vara s eface la inceputul lunii mai, si la sfarsitul lui iunie pentru varza de toamna sua pentru varza rosie.
Culorile specifice Craciunului si semnificatia lor
Indiferent ca este vorba de culoarea rosie, de cea verde sau de cea alba in perioada dinaintea Craciunului si chiar si putin dupa aceasta se pune mare pret pe decoratiuni si podoabe. Violetul este de asemenea foarte indragit, el apartainand colorilor
Rosii grecesti
Ingrediente (pentru 8 portii): rosii, ceapa rosie, masline, branza feta, oregano, ulei de masline, otet...
Bors de dovlecei
- reteta pentru afectiunile ficatului -
Ingrediente:
2 dovlecei
1 rosie...
Salata mixta cu branza
Ingrediente
200 g branza de vaci sau urda
50 g smantana
1 lingurita verdeturi amestecate si tocate
sare, piper
4 felii toast
2 linguri unt sau margarina
coaja si zeama de la 1 lamaie
6 linguri ulei de masline
2-3 andive
350 g papadie sau untisor
1 salata verde
1 salata rosie
Salata primavara
Ingrediente:
300 g spanac
1 mango curatat si feliat
1 avocado mediu, curatat si feliat
1 ceapa rosie mica, taiata fin
2 cesti cu bucati mici de pui prajit sau fiert
2/3 ceasca otet rosu
Panzanella
Ingrediente
300 g paine alba (din ziua precedenta), opt linguri ulei de masline, 700 g rosii, un ardei gras (200 g), o ceapa rosie de apa (50 g), o legatura busuioc, un catel de usturoi, o lingura capere, patru linguri otet alb, sare, piper.
Grabiti-va, sunt ultimele zile in care mai puteti culege catina
In acest an temperaturile scazute isi fac de abia de astazi simtita prezenta, in cea mai mare parte a tarii. In special in zonele de campie fructele nu au fost afectate de ploi sau brume si se afla in aceasta perioada la maturitate deplina, atunci cand si cantitatea de substante nutritive este cea mai mare.
O leguma sanatoasa pentru tensiunea arteriala: sfecla rosie
Printre substantele benefice continute de radacina sfeclei se numara sarurile de potasiu cu efecte benefice asupra tensiunii arteriale. Este important de retinut ca spre deosebire de majoritatea vitaminelor, acestea nu sunt distruse sau inactivate prin tratament termic, deci proprietatile sfeclei sunt prezente indiferent daca este servita cruda sau preparata
Uriase de Bistrita
Fructele sunt mari si foarte mari, ovosferice, de culoare aproape neagra la maturare. Pulpa este rosie, pietroasa, aderenta la sambure...
Armonia
Fructele sunt mari, cordiform-rotunjite, avand culoarea de fond galben-cerata, iar cea suprapusa rosie-aprins, care cuprinde la maturitate...
Hedelfinger
Este un soi principal in sortimentul cireselor. Fructele sunt mari, ovoid-alungite, de culoare rosie-negricioasa. Pulpa rosie-inchisa, pietroasa...
Germersdorf
Este un soi de cires de origine germana, foarte raspandit la noi. Fructele sunt mari sau foarte mari, cordiforme, de culoare rosie-inchisa...
Stella
Soi de cires de origine canadiana, cu fructe mari, ovoid-alungite. Culoarea fructelor este rosie, pulpa este pietroasa, neaderenta...
Cerna
Este un soi de cires relativ recent introdus in cultura. Fructele sunt mari, de forma sferica, de culoare rosie-inchis, lucioasa. Pulpa are culoarea...
Jubileu
Fructele sunt mari si foarte mari, sferice, usor turtite, de culoare rosu-deschis.
Pulpa, de culoare rosie, semipietroasa...
Negre de Bistrita
Fructele sunt mijlocii, ovoide, turtite lateral, de culoare rosie-negricioasa. Pulpa semipietroasa, aderenta la sambure...
Ramon Oliva
Este un soi de cires cultivat mult la noi in tara. Fructele sunt mijlocii, cordiform-rotunjite, de culoare rosie-inchisa...
Bigarreau Moreau
Fructele sunt mari si foarte mari, cordiforme. Culoarea este rosie-vie. Pulpa tipic pietroasa, este rosie-negricioasa...
Timpurie de Mai
Fructele sunt mici, sferice, cu pielita subtire, lucioasa, rosie-vie in momentul recoltarii si rosie-inchisa la maturitatea deplina...
Nectarina rosie
Pomul este viguros si rodeste aproape numai pe buchete de mai. Fructele sunt mari sau foarte mari, sferice, putin turtite. Pielita are culoarea verzuie...
Ilva
Pomul este de vigoare mijlocie-mica, iar fructele sunt mijlocii, sferice, de culoare rosu-inchis. Pulpa este rosie...
Meteor
Fructele sunt mijlocii si mari, sferic-alungite, de culoare rosie-visinie, intens stralucitoare. Pulpa este carnoasa, cu sucul intens colorat...
Mocanesti
Fructele sunt mijlocii sau mari, sferice, de culoare visinie-inchisa. Pulpa este rosie-inchisa, potrivit de astringenta aproape neaderenta...
Josika Gabor
Fructele sunt destul de mari, cordiform-rotunjite, de culoare rosie-visinie. Pulpa rosie-visinie, cu sucul colorat in roz-rosiatic...
