MANCARURI DIN CARNE DE PORC

Carnati de Buzau

Ingrediente: 500 g. carne de porc 1 kg. carne de oaie boia de ardei iute

Carnati moldovenesti

Ingrediente: 500 g carne de porc 500 g carne de minzat condimente

Varza a la Cluj

Ingrediente: 700g carne de porc 50g orez 1kg varza acra

Porkolt

Ingrediente: 1 kg carne de porc 6-8 buc. ceapa 3 linguri untura 1 virf lingurita boia...

Ingrediente (pentru patru persoane): o ceapa, 140 gr. carne de porc (taiata in bucati subtiri), un morcov (taiat in jumatati de rondele de aprox. un cm grosime), doi cartofi de marime potrivita (curatati de coaja si taiati in patru), o lingurita praf ghimbir, o lingura ulei vegetal, doua linguri zahar, doua linguri sos de soia, doua linguri sake(sau vin alb), 240 ml apa sau supa (pentru aroma, preferabil sa fie de peste), trei linguri mazare fiarta

Carne de vaca cu legume

Ingrediente: 100 g carne de vaca slaba 1/2 morcov 1/2 patrunjel 1/4 telina...

Gradina de condimente: tarhonul

Tarhonul - Artemisia dracunculus, este o planta adusa in trecut la noi in tara din nordul indepartat al Asiei, de catre popoarele slave. Frunzele sale se folosesc atat in bucatarie pentru condimentarea ciorbelor si fripturilor dar si in farmacia naturista, unde sunt utilizate indeosebi in tratarea unor afectiuni ale rinichilor, ficatului si stomacului.

Cassoulet

Ingrediente 500 g fasole alba (uscata), cinci cepe, sase cuisoare, 100 g sorici, trei crengute cimbru, trei fire patrunjel, doua foi de dafin, sase catei de usturoi, 250 g carnati (usturoiati), 500 g carne de miel, 400 g ceafa de porc, 100 g costita, patru linguri untura, sare, piper, trei rosii mari (circa 500 g), doua-trei linguri de pesmet.

10 mirodenii din gradina de pe pervaz

Plantele folosite ca mirodenii si condimente in mancaruri pot fi crescute in casa pe perioada iernii; astfel va veti putea bucura de gustul lor chiar daca afara zapada viscoleste prin colturile gradinii...

Budinca de ciocolata cu seminte de chia

Cu toate ca este un aliment mai putin folosit in bucataria romaneasca si europeana, semintele de chia au inceput sa fie cautate si la noi. Desi par o descoperire recenta, aceste seminte sunt originare din America de Sud si au fost cultivate inca din anii 3500 i.e.n.

Aranjamente din lumanari de Craciun (II)

Umpleti un bol din sticla, portelan sau metal, format dintr-un picior si doua sau mai multe etaje (in aceste boluri sunt servite, de regula, fructe, nuci, dulciuri, compoturi etc.) cu ornamente miniaturale viu colorate. Asezati cupe din sticla continand mici

Aranjamente din lumanari de Craciun (I)

Asezati un trandafir rosu intr-un dispozitiv din metal special creat pentru prinderea florilor, care se poate incadra intr-o vaza, intr-un bol sau intr-un pahar. Fixati-l apoi in partea de jos a unui pahar cilindric din sticla transparenta. Turnati apa in cilindru

Supliment din ulei de peste

Suplimentul din ulei de peste are numeroase intrebuintari, fiind o investitie buna pentru sanatatea dumneavoastra.

Dieta in functie de grupa sangvina

Una din cele mai de succes abordari in intelegerea starii de sanatate, din punct de vedere nutritional, este cea a doctorului Peter D'Adamo, numita dieta corecta in functie de grupa sangvina...

Ceasuri de perete personalizate

Ceasul de perete se numara printre cele mai utile si indragite elemente decorative pentru casa. Putem spune ca ceasurile de perete vintage, de mari dimensiuni, din lemn sau din fier forjat, au devenit istorie daca ne uitam la designul celor din ziua de astazi.

Lichior de portocale

Lichiorul de portocale, cunoscut si sub denumirea de Triplu Sec sau Cointreau, este un lichior fin realizat din coaja de portocale. Lichiorul este cunoscut peste tot in lume si are o istorie de peste 160 de ani. Povestea sa a inceput in 1949 cand fratii Cointreau au construit o distilarie in orasul Angers pentru a fabrica bauturi spirtoase folosind fructe locale.

Casa in culori de primavara

Anul 2014 va fi un an plin de culoare, cel putin din punct de vedere al amenajarilor interiore. Invazia de culori va veni odata cu primavara, cand, inspirati de frumusetea naturii, vom incerca sa reproducem un decor cel putin la fel de frumos pentru casele noastre.

Decoratiuni din obiecte reciclate

Sticle de vin, pahare ciobite, becuri arse, acestea sunt obiecte ce nu isi mai gasesc intrebuintarea in locuinta, luand de cele mai multe ori calea cosului de gunoi. Dar, daca am privi toate aceste elemente “cu un ochi creativ” ne-am da seama cat de valoroase pot fi din punct de vedere decorativ.

(P) Sfaturi pentru momentul când bebeluşului îi apar dinţişorii

Dinţii bebeluşului (dinţii de lapte), reprezintă dentiţia temporară, formată din 20 de dinţi (8 incisivi, 4 canini şi 8 molari). Aceştia apar în jurul vârstei de 4-8 luni, începând cu incisivii inferiori care se formează încă din viaţa intrauterină, crescând

Elemente de efect in design-ul interior

Din dorinta de a afisa doar lucruri necesare in locuinta, fara a da impresia de supraaglomerare a spatiului, designerii de interior prezinta perspective interesante cu privire la utilizarea de forme si materiale in crearea unor accesorii versatile pentru interior.

Mobilierul rustic de ieri si de azi

Mobilierul rustic aminteste de viata la tara si de obiceiurile si traditiile romanesti pastrate din generatie in generatie. O parte din piesele de mobilier folosite odata de bunicii nostrii au ajuns obiecte de muzeu, putini cunoscand astazi semnnificatia si intrebuintarea lor.

(P) Cercetarea accidentelor de munca in sectorul constructii

Sectorul constructiilor reprezinta un sector a carui activitate are o pondere importanta, atat din punct de vedere economic cat si al fortei de munca implicate, recunoscut unanim ca avand un nivel ridicat de risc.

Idei de amenajare a subsolului

Cele mai multe case au inca din faza de proiectare prevazut un spatiu de subsol sau o boxa. Aceste zone sunt si cele mai neglijate spatii din locuinta. Fara a fi zugravite, acestora li se pune din start eticheta de “spatiu de depozitare”, ramanand astfel in anominat.

Stilul de amenajare al anilor 70

Aceasta perioada era infloritoare si din punct de vedere economic cu precadere in tarile occidentale sau in cele de peste Ocean. Stilul de viata - petrecaret, rebel, libertin - si-a pus amprenta si asupra designului, iar amenajarile interioare erau

Ouale de Pasti - obiecte de arta

De-a lungul timpului ouale de Pasti au trecut prin multe schimbari din punct de vedere estetic. Ele au suferit diverse modificari de stil, culoare, modele tocmai pentru ca reprezinta un simbol si decoratiunea centrala a Marii Sarbatori a Invierii

10 stiluri de Craciun - teme si culori de sarbatori

Cea mai rapida modalitate de a realiza un astfel de Craciun, din punct de vedere cromatic, este aceea de a inlocui elementele decorative rosii cu cele albe. Incepeti chiar cu Steaua Craciunului (Poinsettia), care este disponibila si in varianta alba

E timpul pentru decoratiunile de Craciun!

Un adevarat trendsetter reprezinta iarna aceasta decoratiunile si podoabele din pasla. De Craciun materialul usor, moale si robust reprezinta solutia ideala pentru a crea diverse figurine. Spre exemplu, se pot decupa braduti mai mici sau mai mari

Stilul frantuzesc de amenajare si de viata

Franta ne impresioneaza prin limba plina de farmec, prin bucataria si delicatesele desavarsite si prin natura sa fascinanta. Totusi pe langa vestitele Croissants si Caf� au Lait vecinul nostru din partea de vest a Europei are mult mai multe de oferit

Trucuri pentru o baie de vis

O baie simpla, normala poate fi amenajata in cel mai scurt timp fara prea mari batai de cap, mai ales daca ne dam seama ca incaperea nu permite din punct de vedere al spatiului ceva mai sofisticat. De aceea trebuie sa ne gandim foarte bine cum

Confectionarea unui cos cu flori de primavara

Primavara se pare ca nu se lasa asteptata si isi intra, treptat, in drepturi. Odata cu venirea acestui anotimp al renasterii, apar si frumusetile specifice: mugurii, florile, copacii inverziti etc. Pentru a va bucura din plin de aceste daruri ale naturii va sugeram