SAMANTA DE CIUPERCI

Mancare de ciuperci cu telina

Ingrediente: 1 telina, 5-6 ciuperci, 1 ceapa...

Rosii umplute cu ciuperci

Ingrediente 6-12 rosii, 100-150 g de ciuperci, 2 oua, 120 ml de ulei, o lingurita de mustar, o lingura cu zeama de lamaie, patrunjel verde sau marar verde tocat, sare, piper, dupa gust.

Cultivarea ciupercilor

Suprafetele cultivate cu ciuperci sunt in continua crestere. In Europa, productia de ciuperci reprezinta 58% din productia mondiala, care se ridica la peste 1.500.000 de tone anual.

Zacusca de ciuperci

Ingrediente: 1 kg ciuperci 2,5 kg gogosari 1 kg de ceapa 2 kg de rosii

Bors de ciuperci

Ingrediente: 1 l apa 1/2 l bors 300 g ciuperci 1 ceapa 1 morcov mic...

Supa de ciuperci

Ingrediente: 500 g ciuperci proaspete 500 g oase de supa...

Boli produse de ciuperci la leandru

Leandul - Nerium oleander, se cultiva usor, avand flori de un colorit diversificat, care formeaza cime terminale. Se poate planta in pamantul din gradina, in regiunile calde, sau in vase mari.

Gradina este spatiul in care ne simtim cel mai bine in zilele calde de vara, iar dupa fiecare sezon rece aceasta necesita ingrijiri speciale. In afara de sapat, plantat flori si plivit trebuie sa alegem si un mobilier potrivit pentru gradina care sa faca fata capriciilor vremii.

Condimentele

Condimentele sunt substante picante de origine minerala, vegetala, animala sau sinteza, care adaugate unor produse alimentare sau preparate alimentare dau un gust sau o aroma specifica. Aroma si gustul sunt date de uleiurile eterice si...

Lucrari de sezon - vara

Vara este necesara udarea din abundenta a plantelor din gradina sau de pe terasa, mai ales daca sunt expuse la soare.

Ciupercile si mucegaiul iubesc vara!

Poate ca unii dintre noi credeau ca mucegaiul care apare pe pereti este de fapt o problema care apare toamna si iarna. Acest lucru este adevarat, insa nu trebuie exclusa posibilitatea ca de petele negre de pe tavan sau din colturi nu scapam

Ceaiul verde si sanatatea

In domeniul tratarii bolilor, virtutile ceaiului verde nu au fost nici pe departe epuizate, desi in ultimii zece sau douazeci de ani s-au facut numeroase studii privind eficienta sa. Ceaiul verde este un aliment natural cu multe rezultate promitatoare in lupta impotriva anumitor maladii si afectiuni.

Ciupercile

Ciupercile comestibile sunt legume care provin din culturi proprii sau care cresc singure. Ele se deosebesc de celelalte legume prin faptul ca sunt lipsite de clorofila, de aceea pot trai la intuneric....

Tratamente naturale pentru sanatatea plantelor

Ceaiurile, infuziile, decocturile sau cataplasmele sunt preparate obtinute din anumite plante, avand rolul de a ajuta organismul sa lupte impotriva bolii. Nu doar omul se poate folosi de aceste preparate, ci si animalele sau chiar plantele insele!

Calendarul gradinii de legume

Ajuga reptans

Ajuga reptans formeaza un covor ierbos minunat pentru orice gradina si este cultivat mai ales pentru foliajul sau; florile sunt un plus. Este o planta erbacee, perena, in general mereu verde. Poate fi folosita in sine, pe post de...

Gerbera

Gerbera este o planta cu flori de culori vibrante; poate fi plantata in gradina, in ghivece individuale sau in ghivece decorative, la un loc cu alte specii de plante. Gerbera este sensibila la bolile care ataca radacina, daca drenajul apei nu se realizeaza cum trebuie...

Mazare cu ciuperci

Ingrediente: 1/4 kg orez 1/2 kg mazare verde 1 galbenus...

Chrysanthemum

Denumire populara: crizantema, margareta. Origine: China sau Japonia. Genul cuprinde plante anuale, bianuale, perene, cu flori in forma de rozeta, de diferite forme, culori si dimensiuni. Exista numeroase specii si varietati de... crizanteme.

Cultivarea rosiilor in sera

Intr-un an, in sera se pot obtine 1-2 recolte de rosii. Data de plantare, transplantare si recoltare variaza de la o zona la alta. Soiurile de rosii incep sa se coaca la cel mult 100 de zile de la plantare.

Taxus baccata (Tisa)

Familie: Taxaceae Origine: Eurasia, din Marea Britanie pana in Caucaz, Iran, Africa Aspect: tufa mereu verde

Echinopsis pachanoi

Sin.: Trichocereus pachanoi Denumire populara: cactus San Pedro Familie: Cactaceae Echinopsis pachanoi sau cactusul de San Pedro este un cactus de culoare verde-inchis...

Stapelia - Steaua serifului

Stapelia este o planta suculenta care provine din Africa de Sud si Namibia, si care include aproximativ 50 de specii.

Ciuperci Agaricus bisporus

Cultura si valoare nutritiva

Legume cu ciuperci

Ingrediente 3-4 morcovi, 1 telina mare, 2-3 cartofi, 2 ardei grasi, 5 linguri cu mazare, putin ulei si sare, dupa gust.

Andive

Andivele reprezinta un manunchi de frunze inalbite care se consuma ca salata, fiind fragede, cu gust placut, putin amarui. Se obtin de la planta denumita cicoarea de vara sau cicoarea de Bruxelles. Valoarea alimentara este deosebita.

Rosa

Familia: Rosaceae Aspect: Arbust, catarator Perioada de inflorire: Primavara- vara Expunere: Plin soare Udare: Medie

Lobelia

Genul Lobelia inglobeaza peste 300 de specii. Sunt plante anuale si perene, rustice sau semirustice. Florile sunt abundente, au forma tubulara si diferite culori...

HYACINTHUS

HYACINTHUS - Zambila Hyacinthus Familia: Liliaceae Aspect: Erect Perioada de inflorire: Sfarsitul iernii, primavara Expunere: Plin soare, penumbra Udare: Medie Cuprinde trei specii de plante cu bulb. Sunt flori parfumate care apar primavara in culori pastelate...

DEUTZIA

DEUTZIA Familia: Saxifragaceae Aspect: arbust Perioada de inflorire: primavara Expunere: plin soare, penumbra Udare: medie Genul Deutzia este originar din China si Japonia. Se adapteaza perfect la cultivarea in gradini sau pe terase, cresterea lor putand fi dirijata prin taieri anuale. Cuprinde aproximativ 50 de specii de arbusti....