Biscuiti

biscuitiIngrediente:
250 g faina
250 g zahar
2 oua
20 g unt
1 lingurita coaja rasa de portocala
sare

Preparare:
Ouale se freaca spuma cu zaharul. Se adauga faina, coaja rasa de portocala si un varf de cutit de sare. Se amesteca bine. Se intinde o foaie, se taie in diferite forme care se aseaza pe o tava pe o tava unsa si se coc la foc potrivit. Se pastreaza proaspeti mult timp.