Frappe de avocado
Ingrediente:
2 avocado
1 lingura coaja rasa de portocala
1/8 lingurita ghimbir macinat
1 lingurita sare
putin piper negru macinat (optional)
700 ml lapte
Preparare:
1. Avocado se curata de coaja si se inlatura samburii. Pulpa se taie bucati.
2. In blender se toarna bucatile de avocado, coaja de portocala, ghimbirul, sarea, piperul si se amesteca; se adauga laptele cate putin o data si se continua amestecarea pana totul devine o rema fina.
3. Se toarna in pahare, se acopera si se da la frigider. Se serveste rece si se poate decora cu felii de avocado.