Castraveciori bulgaresti
Ingrediente:
(se folosesc borcane de 800 ml)
100 ml otet
2 lingurite zahar
1/2 ceapa
piper
foi dafin
usturoi
marar uscat
boabe mustar
Mod de preparare:
Castravetii se aranjeaza cat mai bine in borcan. Se pun otetul si celelalte ingrediente si se completeaza cu apa. Dupa ce se leaga la gura se pune la Bain Marie si se fierbe timp de 5 minute.