Ciorba naturista

Ciorba naturistaAceasta ciorba, pe langa faptul ca este foarte sanatoasa, este si extrem de nutritiva si gustoasa. Ciorba este nemaipomenita deoarece ofera corpului dumneavoastra vitamine si minerale naturale si usor asimilabile. Ingredientele necesare pentru aceasta ciorba sunt:
1 morcov
1 sfecla mica
2-3 fire ceapa verde
1-2 fire usturoi verde
loboda
leustean
hrean ras
tarhon
stevie
marar
patrunjel

Legumele se vor rade pe razatoarea mica iar verdeturile, inclusiv ceapa se vor taia marunt. Toate acestea se vor pune la macerat intr-un litru de bors pana a doua zi. Borsul trebuie sa fie proaspat.

Peste acestea se adauga a doua zi un litru de apa fiarta si racita, rosii decojite si taiate marunt, sau suc de rosii daca va place mai mult, sare, piper si cimbru. Ciorba se poate servi rece sau incalzita la 40C. Dupa preferinta, puteti sa adaugati smantana sau iaurt.