Mancare de mazare

mancare de mazareIngrediente:
750 g mazare verde
1 lingurita unt
1/4 pahar apa
1 lingurita rasa de faina
1/2 pahar smantana
1 lingurita marar tocat
1/2 lingurita zahar (optional)
sare

Preparare:
Se amesteca bine faina cu apa, apoi se adauga smantana, sarea si zaharul. Acest sos
se toarna peste mazarea curatata si pusa inabusita cu untul intr-o cratita. Se lasa sa fiarba la foc mic timp de 20-30 de minute. Se adauga mararul si se mai lasa sa dea cateva clocote.

Comentarii:

Aditzza postat pe 18 Aprilie 2010
e ok reteta
Draga Mada, ai incearcat sa fierbi mazarea inainte de a face mancarica asta??? Eu nu pun zahar, dar iese foarte gustoasa. Pofta Mare!

mada postat pe 18 Martie 2009
rea reteta
ami pare rau dar am ancercat si nu e buna reteta poate ati gtresit undeva.mazarea ramane tare.