Rubarba - Rheum rhabarbarum

Rubarba este o leguma sau o planta ornamentala?

- cei care au cautat pe internet ''rubarba'' vor zice ca e leguma, pentru ca se gasesc o gramada de retete cu ea.

- cei care au vazut cum arata, vor zice ca e planta ornamentala.

- cei care au gustat o prajitura cu rubarba si stiu si cum arata, vor zice cu siguranta ca este o planta pe care ar trebui sa o aiba oricine in gradina.

 

rubarba_in_gradina_r
foto: David Marks
   tufa_de_rubarba_2_r
foto: www.hort.cornell.edu

 

Descriere

Rubarba sau revent, pe numele ei stiintific Rheum rhabarbarum sau Rheum officinale, este de fapt o leguma folosita in preparatele culinare si in medicina.

 

Rubarba este o planta care poate atinge, cu tot cu flori, pana la 2 metri inaltime. Tufa formata din frunze mari creste pana la 1 metru inaltime, in functie de varietate si tot cam atat masoara ca intindere.

 

Ingrijire si cultivare

Rubarba este cultivata pentru coada frunzelor, dar este in acelasi timp si o planta ornamentala, mai ales varietatile cu frunze rosii sau galbene. Cand vine vorba de prepararea rubarbei, unii prefera varietatea rosie, pentru ca are un gust mai bun si este mai frageda.

Atentie, numai coditele sunt comestibile si numai daca sunt sanatoase! Frunzele de rubarba sunt toxice; ele contin acid oxalic intr-o concentratie daunatoare corpului uman. La fel si coditele ofilite sau cele afectate de inghet.

   tulpini_si_frunza_de_rubarba_r

 

Prefera locatiile in care sa primeasca soare din plin, desi creste bine si la umbra. Cu toate acestea, caldura in exces va face ca rubarba sa aiba frunze si codite mai subtiri. Solul trebuie sa fie usor alkalin, bine drenabil si bogat in substante nutritive. Pentru o cultura de rubarba, lasati cam 120 cm intre plante. Se uda regulat, desi plantele mature sunt foarte rezistente la seceta. Oricum, in verile caniculare, rubarba creste mult mai greu, intrand chiar intr-o stare de repaus; spre sfarsitul verii - inceputul toamnei, cand temperaturile devin suportabile, planta isi reia ciclul dezvoltarii.

 

rubarba_inflorita_r  rubarba_inflorita_toamna_tarziu_r
flori de rubarba vara si toamna tarziu (foto: www.library.uiuc.edu
)

 

Este bine sa indepartati florile imediat ce apar, pentru ca planta sa isi consume toate substantele nutritive in dezvoltarea frunzelor si a coditelor.

 

Pe timpul iernii, rubarba poate fi acoperita cu un strat de mulci, pentru ca sa nu se usuce radacina, desi acest lucru nu est eneaparat necesar.

 

Inmultire

Se inmulteste prin divizarea tufelor sau prin seminte. In cazul inmultirii prin seminte, rubarba va ajunge la maturitate de abia dupa doi ani.

 

Boli si daunatori

Fiind o planta rezistenta, rubarba nu va pune probleme mari gradinarilor. Nu lasati sa creasca buruieni in jurul ei - acoperiti zona de langa radacina cu mulci, operatie care va ajuta si la pastrarea apei in sol. Pamantul nu trebuie sa fie in continuu ud, pentru ca radacina va putrezi. Daca tulpinile au pete negre, inseamna ca planta a fost atacata de un gandac.

 

Actiuni terapeutice ale rubarbei:

Planta este cunoscuta in lumea terapeuticii naturiste ca avand urmatoarele efecte benefice:

- laxativ, antiastmatic, antibacterian, antiinflamator, antihemoragic, anticonvulsiv, astringent, tonic, diuretic;

- recomandat la febra, indigestie, constipatie, disfunctii biliare, boli ale stomacului, dureri abdominale, nevralgii;

- scade colesterolul, curata ficatul.

 

17.05.2007

Lavinia Rorich

Gradinamea.ro

Comentarii:

uwptoueu postat pe 16 August 2016
preyotep
Very nice site!

yoptyopw postat pe 16 August 2016
eertpeei
Very nice site!

iptrewir postat pe 11 August 2016
piopiwoo
Very nice site!

Franc postat pe 05 Iunie 2014
rubarba
Cine poate sa-mi trimita si mie 10 seminte sa-mi pun in balcon, franc4444@yahoo.co.uk

Franc postat pe 05 Iunie 2014
rubarba
Cine poate sa-mi trimita si mie 10 seminte sa-mi pun in balcon

wwptriyy postat pe 16 Mai 2014
tyyeywry
Very nice site!

wwptriyy postat pe 14 Mai 2014
tyyeywry
Very nice site!

wwptriyy postat pe 13 Mai 2014
tyyeywry
Very nice site!

wwptriyy postat pe 12 Mai 2014
tyyeywry
Very nice site!

wwptriyy postat pe 11 Mai 2014
tyyeywry
Very nice site!

wpuirtoe postat pe 09 Mai 2014
pptpptte
Very nice site!

ytpueitt postat pe 09 Mai 2014
wwiuwwrr
Hello.This post was extremely motivating, especially because I was browsing for thoughts on this subject last Thursday. bcakgekbcfea

Senciuc postat pe 31 Mai 2013
rubarba
Va rog, spuneti-mi si mie, de unde as putea cumpara tije de rubarba, mi-ar trebui 50kg. Multumesc anticipat.

HNiTwCKVtoVPNeJM postat pe 17 August 2012
gnMzrPkXpMKkb
Thinking like that is ralley impressive

marius postat pe 28 Mai 2012
am fost acolo
eu am cumparat de pe ebay 1000 de seminte 2.5 lire ( cu transport cu tot).

Margareta postat pe 18 Aprilie 2012
Seminte de Rubarba
Buna ziua! Va rog frumos daca se poate sa imi spuna si mie cineva de unde pot cumpara seminte de rubarba.....vreau sa imi pun cateva in balcon.

sorin postat pe 08 Mai 2011
rubarba
vind rubarba ! pentru cultivat sau seminte !0724732870

carmen postat pe 27 Aprilie 2011
rubarbura
Cum se poate procura semintele sau rasadul de rubarbura? De unde?

scortea postat pe 27 Aprilie 2011
doresc 1- 2 tufe
Stiti cumva unde pot gasi seminte de rubarba? (locuiesc in Bucuresti). Rog transmiteti raspunsul pe adesa de mail. Va multumesc anticipat.

ADRIANA postat pe 27 Aprilie 2011
rubarba
de unde pot cump. seminte sau tufe pt ca sa vrea sa cultiv.Sunt din Suceava.e rentabila afacerea?va rog ajutatima ca nu stiu de ce sa ma apuc in tara asta.

adriana postat pe 02 Iunie 2010
rabarbura
se gaseste in Ardeal cam prin toate satele din jud Sibiu si banuiesc ca si prin alte locuri. este folosita pentru compoturi, gemuri, prajituri sau poate fi folosita pentru inacrirea ciorbelor. primavara este un adevarat deliciu in compoturi si prajituri.

ana postat pe 05 Decembrie 2009
vreau sa gasesc cat mai repede ceaiul de rubarba
AM AUZIT CA ESTE FOARTE BINE SA FOLOSESTI RUBARBA A-S VREA SI EU SA STIU DE UNDE SA O CUMPAR ? MULTUMESC.

Virginia postat pe 20 Aprilie 2009
rubarbura
Multumesc pt instructiunile de ingrijire a rubarbei. Eu am luat semintele din Belgia si nu regret. Sunt foarte bune.

Doina postat pe 07 Aprilie 2009
rubarba
Si eu as avea nevoie de 3 tufe de rubarba,pentru baietelul meu.Am nevoie de ele pentru tratarea epilepsiei.Multumesc!

coca postat pe 02 Aprilie 2009
caut samanta rubarba
Va rog spuneti/mi si mie unde pot gasi samanta sau radacini rubarba ptr ca doresc sa cultiv. Multumesc

mirela beatris postat pe 29 Martie 2009
rabarbura
Si eu am nevoie de rabarbura.Cum o pot procura?Sunt din Prahova.Cine stie unde pot gasi seminte sau tufa?Multumesc anticipat.

Adrian R. postat pe 18 Februarie 2009
rubarba
Stiti cumva unde pot gasi seminte de rubarba? (locuiesc in Bucuresti). Rog transmiteti raspunsul pe adysm61@yahoo.com Va multumesc anticipat.