Salata italiana de cartofi
Ingrediente:
5 cartofi mari, decojiti
2 catei de usturoi
2/3 cana ulei de masline
1/2 cana otet
1/3 cana patrunjel tocat
Preparare:
Puneti cartofii la fiert si dupa ce sunt gata taiati-i bucatele. Intr-un castron amestecat usturoiul, uleiul de masline, otetul si patrunjelul, apoi adaugati cartofii. Se amesteca usor si se lasa peste noapte la frigider.