GRESIE ALB-NEGRU

Canneles de Bordeaux

Ingrediente: 2 cani lapte 260 g zahar 1 baton de vanilie, zdrobit (aprox. 25-30 gr) 56 gr unt 170 gr faina 2 galbenusuri de ou 3 lingurite rom negru unt pt ungerea formelor

Ingrediente (pentru patru persoane): o ceapa, 140 gr. carne de porc (taiata in bucati subtiri), un morcov (taiat in jumatati de rondele de aprox. un cm grosime), doi cartofi de marime potrivita (curatati de coaja si taiati in patru), o lingurita praf ghimbir, o lingura ulei vegetal, doua linguri zahar, doua linguri sos de soia, doua linguri sake(sau vin alb), 240 ml apa sau supa (pentru aroma, preferabil sa fie de peste), trei linguri mazare fiarta

Panzanella

Ingrediente 300 g paine alba (din ziua precedenta), opt linguri ulei de masline, 700 g rosii, un ardei gras (200 g), o ceapa rosie de apa (50 g), o legatura busuioc, un catel de usturoi, o lingura capere, patru linguri otet alb, sare, piper.

Sjomansbiff

Ingrediente 1 kg carne de vita, 1 kg ceapa, 1,5 kg cartofi, 3 dl bere, sare, piper negru dupa gust, o pastila de bulion de carne de vita la 1 litru apa sau vegeta, patrunjel.

Pasticcio

Ingrediente 2 cani de fussili, 1 lingura ulei, 4 linguri smintina, sare, rosmarin. Sos: 2 linguri ulei, 1 ceapa taiata fin, 1 ardei rosu taiat marunt, 2 catei de usturoi tocati, jumatate de kg. carne tocata de vita, 420 gr. de rosii din conserva taiate, o ceasca vin alb, 2 linguri de patrunjel tocat fin, sare si piper. Topping: o cana de iaurt gras, 3 oua, cascaval ras (o mina buna)

Micozele

Micozele care pot aparea la plante sunt diverse si exista metode eficiente de combatere a acestora pentru a va salva plantele de la moarte.

Picanterii in gradina: ardeii iuti

Ardeii iuti (Capsicum annuum) sunt plante anuale excelente pentru a fi plantate atat vara in gradina cat si ca plante ornamentale in interiorul locuintelor. Daca sunt crescute in vase, le puteti aduce la interior inainte de primul inghet si va puteti bucura in continuare de fructele lor pe durata lunilor de iarna

Viespea perelor

(Hoplocampa testudinea) Larvele rod in pulpa fructului galerii rotunde, largi, uneori inconjurate de un cerc negru. Apoi distrug semintele...

Paduchele testos (prun)

(Parthenolecanium corni) In urma atacului, pomii se debiliteaza si se usuca. Partile atacate sunt acoperite cu un praf negru. Femela depune...

Omizi defoliatoare

In acest grup de daunatori se inscriu: omida paroasa a dudului, nalbarul (fluturele alb) si fluturele auriu...

Superba de toamna

Soi de piersic. Fructele sunt mari, sferice, cu pielita alb-galbuie, rosie pe partea insorita, pe care se suprapun dungi...

Splendid

Soi de piersic romanesc, relativ recent introdus in cultura. Prezinta fructe mari, sferice, de culoare alb-galbuie, acoperite cu rosu aprins si dungi rosii...

Granny Smith

Este un soi australian cu pomi vigurosi. Fructele sunt mari, sferice, simetrice, cu pielita groasa, unsuroasa de culoare verde intens, ceva mai deschis la coacere deplina. Pulpa este alb-verzuie, crocanta...

Elemente Feng Shui pentru gradina

Feng shui este o arta estica veche de mii de ani care ne invata cum sa aranjam elementele din mediul care ne inconjoara pentru a atrage norocul, prosperitatea si sanatatea. Cum va puteti transforma gradina intr-o oaza de buna-stare...

Bougainvillea

Nimeni nu se poate gandi la vreun peisaj din Grecia, pe timpul verii, fara sa includa si impresionantele bougainvillea care adauga culoare fiecarui colt, in curti sau pe fundalul alb-albastru al insulelor grecesti.

Nymphaea (Nufarul)

Nufarul este o planta care infrumuseteaza lacul sau iazul din gradina cu forma sa frumoasa si cu gama larga de culori care variaza de la alb si albastru la nuante de roz si rosu. Unele specii chiar isi schimba culoarea in timp, cum este Nymphaea Indiana, de la galben-auriu inspre rosu auriu.

Lavanda

Culorile definesc stilul gradinii

Gradinile pot deveni, cu putina imaginatie si pricepere, o oaza bogata in care formele se ingemaneaza alaturi de culori vii, creand o ambianta plina de optimism. Multitudinea de accesorii destinate gradinilor, iazurile artificiale, piticii de gradina, aleile, peretii, plantele in sine, se pot imbina pentru a realiza efectul dorit si paleta coloristica potrivita personalitatii noastre. Rezultatul final poate fi o gradina exotica, una parfumata cu specific mediteranean, o gradina care sa ne aminteasca de vechii greci, sau de vilele romanilor, o gradina japoneza sau una mexicana. Putem obtine o gradina traditionala romaneasca sau o gradina englezeasca. Cum ne putem totusi decide ce anume dorim sa avem in preajma casei?

Ciuperci Agaricus bisporus

Cultura si valoare nutritiva

Afinul

Familia Ericaceae Efecte benefice: astringent, bacteriostatic, scade zaharul din sange Parti utilizate: frunze, fructe Sinonime: Afin de munte, Afin negru, Afinele, Coacaza, Pomusoara.

Aphelandra

Cele mai raspandite specii intalnite in tara noastra sunt Aphelandra squarosa si Aphelandra aurantiaca. Aphelandra squarosa este o planta cu tije verticale unice, care poarta frunze mari, lanceolate, de 20-25 de cm lungime si 10-12 cm latime, dispuse opus doua cate doua, si formand etaje succesive. Frunzele sunt de culoare verde-intens stralucitor, panasate cu alb-ivoriu numai pe nervuri....

LILIUM

Crinii au flori de diferite culori: de la alb la galben, la portocaliu, la roz, la rosu, avand petalele indoite sau rasucite si frunzele subtiri. Se deosebesc doua tipuri de Lilium: cele care fac radacini doar de la baza bulbului si cele care -pe langa acestea - radacini care pornesc de la baza unui rizom aflat deasupra bulbului. Au nevoie de soare, dar trebuie feriti de curentii de aer...

Iris

Familia: Iridaceae Aspect: Ierbos, erect Perioada de inflorire: Primavara, vara Expunere: Plin soare, penumbra Udare: Medie Irisii sunt compusi din sute de specii si mult mai multi hibrizi. Sunt plante cu bulb sau cu rizom, florile fiind constituite din trei petale interne si trei sepale, colorate variat de la alb la galben-citron, de la culoarea lavandei la mov, de la albastru nalba la albastru purpuriu....

IPOMOEA

Ipomoea are 500 de specii, anuale si perene, cu aspect arbustiv sau catarator. Au flori mari, asemanatoare cu o palnie, cu colola plisata pe margini si cu un colorit diverrsificat: alb, albastru, rosu, purpuriu. Frunzele sunt complete si lobate....

Gladiola

Familia: Iridaceae Aspect: Tufa Perioada de inflorire: Vara Expunere: Plin soare Udare: Medie Genul cuprinde circa 200 de specii. Sunt plante cu bulb, cu frunze lanceolate si tulpini inalte, flori colorate de la alb la purpuriu....

Feriga

Descriere: Feriga este o planta ierbacee, vivace, avand in pamant un rizom gros de cca 1-2 cm si lung pana la 30 cm, tarator si acoperit cu partile imbatranite ale petiolurilor frunzelor din anii trecuti. Ei sunt de culoare bruna spre negru, arcuiti, insotiti de solzi membranosi. Din rizom pornesc radacini subtiri, negricioase. In sectiune, rizomul si resturile de petiol sunt de culoare verde. Rizomul creste prin varful lui, care se termina printr-un buchet de frunze. Primavara, frunzele sunt rasucite in forma de carje. Pe masura ce se dezvolta, ele se desfac ajungand la o lungime de 50-140 cm si o latime de cca 25 cm. Petiolul este scurt si acoperit pe toata lungimea lui cu solzi (scoame) brun-roscati. Frunzele sunt alungite avand de o parte si de alta a nervurii principale numeroase foliole, de culoare verde inchis, care la randul lor sunt divizate in aripioare (segmente) mai mici, dintate pe margini si cu varful rotunjit, niciodata ascutit. Incepand cu luna iunie si pana in septembrie, pe spatele acestor aripioare, de-a lungul nervurii, se observa niste puncte brune, ca de rugina. Privite cu lupa, ele au forma unui rinichi, formand gramajoare de sporangi (sori) continand spori, cu ajutorul carora feriga se inmulteste. Sorii sunt acoperiti de o membrana glabra numita indusiu.......

ERICA

ERICA Familia: Ericaceae Aspect: tufa Perioada de inflorire: noiembrie-martie Expunere: soare, penumbra Udare: medie Originara din Europa si din Africa de sud, genul Erica cuprinde peste 700 de specii in diverse nuante de culoare, de la alb la rosu inchis.......

DATURA

CIUMAFAIE Datorita originii sale tropicale- America tropicala - se dezvolta bine intr-o sera sau pe o veranda. Planta se manevreaza cu deosebita atentie pentru ca seva sa contine un alcaloid foarte toxic. Infloreste din iunie si pana in august, florile avand nuante delicate de la alb la roz si de la galben la portocaliu........

CYTISUS

Familia: Leguminosae Aspect: tufa Perioada de inflorire: aprilie-mai Expunere: plin soare Udare: redusa Originar din Europa, Asia mica si Africa de Nord, se cultiva in gradini si pe terase, infloresc primavara in culori galben sau alb.......

CROCUS

STANJENEL, SOFRAN Familia: Iridaceae Aspect: ierbos Perioada de inflorire: primavara, toamna Expunere: plina lumina Udare: medie Originare din Europa si Asia, sunt potrivite si pentru cultivarea in ghivece sau in jardinierele de pe pervaz. Florile au forma unei cupe, cu petale ascutite sau rotunjite, in nuante diverse: rosu, galben, alb, bicolore, cu puncte si striatii. Unele infloresc primavara, altele toamna....

Alte cautari: