Bors de dovlecei

bors de dovlecei- reteta pentru afectiunile ficatului -

Ingrediente:
2 dovlecei
1 rosie
1/4 l. bors
marar verde
sare
2 linguri smantana
1 lingurita orez

Preparare:
Dovleceii, curatati si taiati cuburi, se fierb in apa cu sare, impreuna cu rosia curatata si orezul. Se adauga mararul si borsul. Se drege cu smantana.