Crap provencal

crap provencalIngrediente:
600 g crap taiat bucati (fara cap)
100 ml ulei
50 g ceapa tocata
1 lingurita pasta de rosii
1 lingura faina
1/2 pahar de vin
400 g rosii
verdeata, sare, piper

Preparare:
Pestele curatat, taiat bucati si sarat, se prajeste in untdelemn incins si se aseaza pe o farfurie. In untdelemnul din tigaie se rumeneste ceapa cu faina si apoi, se stinge cu pasta de rosii, dizolvata in putina apa si vin. Se adauga rosiile taiate in sferturi si sare dupa gust. In acest scop se aseaza bucatile de peste, iar cratita se da la cuptor timp de 25-30 minute. Cand se serveste, se presara verdeata pe deasupra.

Comentarii:

hoTmaulsdLMeRr postat pe 24 Noiembrie 2012
fnUvUxixwYwKB
au iesit fatroe fatroe bune..pana la urma am schimbat..si le-am facut cu 3 feluri de umpluturi 1telemea 2 o crema facuta din almette si creveti trasi la tigaie cu un pic de ulei de masline,lamaie,usturoi si patrunjel si 3 cu gem de la mama de acasa :D

qimljCfJjxlrjS postat pe 24 Octombrie 2011
MxUlAMMgfNmG
Real brain power on display. Thanks for that aneswr!