Mazare cu marar

mazare cu marar- reteta de post -

Ingrediente:
1 kg. mazare boabe curatate
2 cepe
1 lingura de faina
1 lingura bulion
2 linguri de ulei
1 legatura marar
zahar, sare, piper
 
Preparare:
Ceapa se curata, se taie marunt, se caleste in ulei. Se adauga mazarea spalata si apa cit sa o acopere si se
lasa la fiert. Dupa ce a fiert, se adauga faina, bulionul, se potriveste de zahar, sare si piper. La sfirsit, se adauga mararul tocat marunt.

Comentarii:

getus postat pe 31 Mai 2012
mazare
nu gasesc nici o mincare de mazare fara suc de rosii sau bulion.Bunicii si parintii faceau mazarea fara asa ceva si fara faina si era f. buna. pacat ca nu mai sunt in viata.