Passe Crassane

Soi de iarna.
Pomul este de vigoare slaba si rodeste in special pe ramuri scurte.
Fructele sunt mari
sau foarte mari, invers ovoide, largi si putin inalte. Pielita este subtire, aspra, de culoare verde-galbuie, acoperita cu puncte si pete mari de rugina.
Pulpa este alb-galbuie,
suculenta, dulce-vinurie, aromata si nu prezinta sclereide in conditii favorabile de cultura.