RETETE & COCKTAILS

Tort Joffre

Ingrediente: Blatul 8 oua intregi 2 albusuri 40 g faina

Biscuiti

Ingrediente: 250 g faina 250 g zahar 2 oua 20 g unt 1 lingurita coaja rasa de portocala sare

Supa de fasole alba

Ingrediente: 250 g fasole alba 150 g slanina 2 morcovi 3 cepe

Crema de mere

Ingrediente: 750 g mere ionatane 1/2 baton vanilie

Negresa cu glazura

Ingrediente: 113 g unt 1/4 cana cacao

Pui cu miere

Ingrediente: 3 linguri miere 3 linguri mustar 1 lingurita zeama de lamaie

Stelute cu migdale

Ingrediente: 1 cana faina 1 cana migdale macinate 1/4 lingurita praf de copt un praf de sare 1/2 cana unt, moale 3/4 cana zahar 1 albus de ou 1/2 lingurita esenta de migdale 49 migdale intregi

Paste cu broccoli

Ingrediente: 226 g paste 1 manunchi de broccoli, fiert si scurs de apa

Canneles de Bordeaux

Ingrediente: 2 cani lapte 260 g zahar 1 baton de vanilie, zdrobit (aprox. 25-30 gr) 56 gr unt 170 gr faina 2 galbenusuri de ou 3 lingurite rom negru unt pt ungerea formelor

Prajitura Surpriza

Ingrediente: 270 g faina 2 lingurite praf de copt (1 plic) 150 g unt, la temp. camerei 300 g zahar 4 oua 375 ml iaurt simplu sau lapte acrit 1 1/2 lingurite esenta de vanilie