Ingrediente: 250 grame tortellini, fierte si scurse de apa 1 lingura de ulei 200 grame ciuperci feliate 2-3 rosii, taiate felii subtiri (cu tot cu sos) branza rasa (de preferinta parmesan) sos din cateva frunze de busuioc tocat marunt si 3-4 catei de usturoi pisati
Preparare: Incingeti uleiul in tigaie la foc potrivit si adaugati ciupercile. Dupa 5 minute, adaugati rosiile si amestecati mereu pana incepe sa fiarba. Dati focul la mic si mai lasati 5 minute. Se serveste peste tortellini, cu branza rasa deasupra.