
Cum pastram legumele peste iarna partea II
Temperaturile optime de pastrarea legumelor pe timpul iernii sunt urmatoarele...
Temperaturile optime de pastrarea legumelor pe timpul iernii sunt urmatoarele...
Legumele sunt alimente folosite in hrana omului sanatos si bolnav.
Rinichii mentin echilibrul delicat al fluidelor, acizilor si componentelor alcaline din organism, prin acumularea de cantitati suplimentare de apa, sodiu, potasiu si alte elemente. Functionarea necorespunzatoare a rinichilor poate duce la anemie, slabirea oaselor, hipertensiune si la un risc ...
Arterioscleroza este un proces patologic complex, caracterizat prin grave tulburari de irigatie, determinate de ingrosarea peretelui arterial si stenozarea lumenului arterelor.
Reprezinta o hipofunctie endocrina aparuta ca urmare a carentei de hormoni tiroidieni. Are o frecventa destul de ridicata (0.5-2% dintre adulti, dar se poate intalni si la copii). Boala apare mai ales la femei, in perioada instalarii menopauzei.
Fructele se caracterizeaza prin bogatia lor in apa, glucide, celuloza, saruri minerale, vitamine si diverse arome. Ele se clasifica dupa structura, gust, aroma.
Folositi morcovi, ardei, branza Cedar si alte cateva ingrediente pentru o reteta gustoasa.
Chutney - se obtine prin amestecarea unor ingrediente ( legume, fructe) ce au fost taiate marunt sau pasate si la care se adauga mirodenii dulci sau iuti. Este un echivalent indian pentru salsa specifica bucatariei din America Latina.
Avem reteta perfecta de supa pentru cei care nu agreaza supele sau ciorbele lichide, supa mexicana din legume si carne fara zeama.
CLATITE MEXICANE servite alaturi de garnituri din salate sau soteuri de morcovi dulci.
Cu cateva ingrediente obisnuite, cartofi, smantana, ciuperci din cutie, branza rasa sare si piper, puteti prepara o mancare rapida, pentru orice gust...
1 ardei rosu, 1 ardei verde, 1 ardei galben...
Acest fel de mancare este foarte gustos si extrem de sanatos pentru cei care au probleme cu stomacul.
maioneza, 2 linguri branza de vaci o legatura patrunjel tocat...
2 gulii rase, 2 castraveti mici taiati felii, 5 ridichi de luna...
Ingredinte: 3 rosii, 1 telina mica...
7 gogosari, 300 gr branza vaci, 200 gr unt...
1/2 varza, 2 rosii decojite, 3 lingurite susan, 3 lingurite seminte...
O reteta speciala pentru o seara speciala.
Chiftelutele cu peste sunt delicioase atunci cand cele traditionale nu va mai multumesc.
Ingrediente: 5 kg vinete 5 kg ardei grasi sau gogosari rosii...
Ingrediente: 2,5 kg ghebe 1 kg gogosari 1,5 kg rosii
Ingrediente: 700 g cartofi 9 felii bacon 1 mar 100 g masline negre...
Ingrediente: 300 g asparagus, taiat 2 rosii...
Ingrediente: 1 spinare de iepure sau pulpele din spate...
Ingrediente: 1 l apa 4 cartofi 1/2 morcov 1/2 patrunjel...
Ingrediente: 2 cani orez fiert si racit 3 cani frunze taiate de aragula...
Ingrediente: 230 g paste 3 linguri sos de soia 2 linguri otet de orez...
Ingrediente: 30 g pasta de tomate 1/2 cana suc de portocale...
Ingrediente: 8 cartofi rosii 1/2 cana ulei si otet 1/2 cana masline negre...